jueves, 29 de abril de 2021

Semana 8 del semestre 2021A

 

Algunos cambios de Estado


Estados de Agregación de la Materia 

Chicos:
Última modificación: 2021-04-29
Versión 2.2

En los objetos la materia se dispone de distintas maneras. Las moléculas de las sustancias se disponen en el espacio desplegando movimientos de acuerdo a la cantidad de energía disponible. 




De acuerdo a ello reconocemos distintos estados respecto a cómo las moléculas se acomodan y mueven. Cuando cambia la temperatura pueden darse transiciones de un estado a otro.

Por ejemplo de sólido a líquido



Estudien las diapositivas de la presentación que sigue. Como siempre les sugiero, capturen a ellas o baje la presentación completa conectados al Wifi:




Ahora observa estas imágenes gif, nombra el cambio de estado y el estado inicial al final.





















CG2. "Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en distintos géneros."








miércoles, 21 de abril de 2021

Semana 7 del semestre 2021A

 


Conocimientos previos

Chicos:
Versión 2.0
Última modificación: 2021-04-22

Sistema de múltiplos y submúltiplos de las unidades de medida

Reactivación

En la Realidad nos encontramos con objetos semejantes a nuestro tamaño, pero hay otros muy grandes y otros pequeñísimos. Para medir sus dimensiones podríamos usar la unidad de medida de la magnitud que nos interesa. por ejemplo el metro (m). 

Tamaño de diversas partículas



Sin embargo, es poco práctico porque el tamaño de una molécula de agua es de unos 0.0000000003 metros, unos 3 diez mil millonésimos del metro. Mientras que el diámetro de nuestra Galaxia, La Vía láctea es de alrededor de 1,000,000,000,000,000,000,000 metros, unos mil trillones de metros.
Historia del Cosmos





Observen el siguiente video:


Por lo anterior usamos un sistema jerárquico de unidades mayores y menores a la Unidad principal que guardan una relación de 10 veces cada vez (orden de magnitud) más grandes o más pequeñas. 

Por ejemplo, para las unidades cada vez más pequeñas llamadas submúltiplos: 

1 metro (m) tiene 10 decímetros (dm)
1 dm tiene 10 centímetros (cm)
1 cm tiene  10 milímetros (mm) 

Por supuesto eso implica que.

10 mm = 1 cm
10 cm = 1 dm
10 dm = 1 m


Para las unidades cada vez más grandes llamadas múltiplos:


1 metro (m) es la décima parte (0.1) de un decámetros (dam)
1 dam es la décima parte (0.1) de un hectómetro (hm)
1 hm es la décima parte (0.1) de un kilómetro (km)


Por supuesto eso implica que.


1 km = 10 hm = 100 dam = 1000 m
1 hm = 10 dam
1 dam = 10 m


Nuestro sistema de numeración usa 10 símbolos para otras tantas cifras (dígitos) y luego se les coloca una al lado de la otra para formar los números. 

Según la posición la cifra vale ella misma multiplicada por 10, 100, 1000... o 1/10, 1/100, 1/1000...
Órdenes de magnitud y clases


Por ejemplo:





El sistema de múltiplos y submúltiplos decimales se muestra en la siguiente tabla:




Como lo mencionamos desde la semana 2, los objetos que estudia la Química existen en el Mundo Nanoscópico (nano = milmillonésima parte del metro). Es decir miden fracciones o decenas o centenas de nm. Las propiedades de las mezclas dependen del tamaño de las partículas de soluto. Los métodos de separación dependen también de ello. Por eso es importantísimo que conozcas la serie de submúltiplos, principalmente.


Debes de aprender de memoria el nombre de los prefijos usados para nombrar los submúltiplos, su símbolo y el factor que representan:

deci-, centi-, mili-, micro-, nano-, pico-, femto-, atto-, zepto- y yocto-.  

Pasamos de 1/10, 1/10 y 1/10 y luego de 1/1000 en 1/1000.
Pasamos en la escala de órdenes de magnitud; de 1 décimo a otro décimo y a otro décimo, luego de milésimo a milésimo.

Checa la tabla de arriba. Pasamos de submúltiplos mayores dividiendo entre 10 cada orden de magnitud. Pasamos de los submúltiplos menores a mayores multiplicando por 10 cada orden que nos desplacemos en la escala.

1 m = 1000 mm =  millón de micrometros = mil millones nm = 1 billón de pm = mil billones de fm, etc hasta 1 cuatrillón de ym (yoctómetros)








Espero les sea útil.




sábado, 10 de abril de 2021

Semana 6 del semestre 2021A

 

Concentración

Versión 1.3
Última actualización: 2020-04-02


Chicos

Las mezclas aún cuando estén conformadas por los mismos componentes pueden diferir en las proporciones entre éstos y con ello sus propiedades. 

Por ejemplo, las soluciones de alcohol etílico de 70% v/v inactivan a los virus cubiertos de lípidos como el SARS-CoV-2, HIV y los de la gripe. Sin embargo las mezclas con menos de 60% no lo hacen.

No es banal. No es lo mismo tomar una copa de cerveza, vino o tequila. Todas esas mezclas tienen como principales componentes el agua y el alcohol etílico. Una persona no acostumbrada a beber podría emborracharse con la copa de tequila, pero no con la copa de cerveza. 

Precisamente la medida de esas proporciones se llama Concentración

Para desarrollar el concepto de concentración introducido en la semana anterior, preparé las siguientes diapositivas. Chéquenlas, bajen la presentación, realicen los ejercicios en su cuaderno.






Practiquen la resolución de los siguientes ejercicios.

1) La información nutrimental de un envase de leche menciona que en 250 mL contiene 5.5 g de proteínas. ¿Cuál es la concentración %, tantos por mil y ppm de las proteínas en la leche?

2) En la misma cantidad de leche hay 205 mg de Ca. ¿Cuál es la concentración %, tantos por mil y ppm de Ca en la leche?

3) En 15.15 mL de crema hay 3.73 g de grasas. ¿Cuál es la concentración %, tantos por mil y ppm de grasas en la crema?

4) En la misma crema hay 23,000 ppm de Na+. ¿Cuál es la concentración de ese ion en tantos por mil y en %? ¿Cuántos g de Na hay en 100 mL de crema?

5) A la sal refinada para consumo humano se le adiciona sales de Yodo y Flúor para evitar la carencia de dichos bioelementos. El empaque debe contener la advertencia: "ESTE PRODUCTO NO DEBE SER COMERCIALIZADO EN POBLACIONES, EN DONDE EL CONTENIDO DE FLUOR EN AGUA DE CONSUMO HUMANO ES MAYOR DE 0,7 MILIGRAMOS POR LITRO". ¿Cuál es la concentración máxima de Flúor en el agua potable? Responda en %, %o y ppm. 


CG2 Espero aprecien esta pieza de música: