Semana 9 del Semestre 2022A

 

Separar los componentes de una mezcla es una necesidad cotidiana.

Métodos de Separación

Chicos:
Versión 3.51
Última modificación: 2022-05-12

Esta semana nos toca hablar de los métodos de separación de sustancias, pero antes de ello: 

Recuerden que la pandemia del SARS-CoV-2 aún sigue, aunque la la cuarta ola en México ya terminó y estamos en una fase de baja tasa de casos de COVID que puede prolongarse indefinidamente.

Es posible que pasemos a un estado endémico como lo estamos ante otros gérmenes (Virus de la gripe, Salmonella...), dado que ya alcanzamos la Inmunidad Poblacional. Pues más del 90% de la población adolescente y adulta está vacunada o recuperada de la infección con SARS-CoV-2.

Ya no es necesario usar cubrebocas en espacios abiertos con sana distancia. Solamente debemos limpiar nuestro lugar de trabajo y manos. Usar cubrebocas si estamos en un recinto cerrado sin posibilidad de sana distancia y ventilarle lo más posible.

La ventilación cruzada es la más eficiente

Regresando a la química, como les pedí en lo temas anteriores, bajen las diapositivas a su móvil, es mejor como un solo archivo. Para ello piquen en el enlace Archive.org, busquen las opciones de descarga, para bajarla como pdf .

Manden el video de la extracción de su ADN a mi correo electrónico. Los espero hasta el 20 de mayo. 

La filtración, como ya dijimos, es un método que separa solutos mediante un una barrera porosa. De acuerdo al tamaño de los poros podemos separar las partículas de suspensiones, soluciones coloidales y soluciones verdaderas.

Tipos de Filtración por el tamaño de las partículas de soluto.

Por ejemplo la microfiltración para partículas mayores a 0.1 micrómetros. Por ejemplo, células:

En la ultrafiltración separamos partículas de soluto mayores a 0.01 micrómetros. Macromoléculas, virus y coloides.

En la nanofiltración separamos partículas de soluto mayores a 1 nm. Como iones divalentes y pequeñas moléculas orgánicas.

E incluso en la Ósmosis Inversa pueden separarse los iones monovalentes (<1 nm) del agua.

En la destilación de mezclas complejas como el petróleo se obtienen distintos productos: gas, gasolina, diesel y chapopote.

Aprovechar el petróleo es básicamente separar sus componentes. Si el petróleo es pesado, entonces, se rompen sus moléculas con catalizadores y luego se separan.

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